Mélange traditionnel – Épices du Guerrier

14.95$

Mélange d’épices et d’herbes à base de sucre d’érable composé d’ingrédients du terroir autochtone du Québec comme le Myrique Baumier et le Poivre des Dunes.
Notre mélange traditionnel est un mélange universel qui s’utilise avec pratiquement tout.
Vous remarquerez que lors de la cuisson, notre double granulation permet au sucre d’érable 100% naturel de fondre uniformément pour optimiser la caramélisation de tous vos plats.

Daniel Picard, Fondateur, parcours le territoire autochtone du Québec depuis plus de vingt ans et a eu le privilège de visiter plus de 30 communautés avec lesquelles il a tissé des liens étroits. Ses plus beaux souvenirs avec les Premières-Nations ont toujours été les repas. Moment de partage où chacun est toujours reçu comme un invité d’honneur, le repas autochtone traditionnel permet une incursion au cœur du territoire et permet de découvrir un riche terroir ancestral plein de saveurs et d’animosité!

Son rêve était donc de créer un lien, à partir de ses connaissances empiriques, qui allait unir la gastronomie du terroir autochtone tout en plaisant aux Allochtones et c’est pourquoi, après des années de recherches, de développement et de toutes ces saveurs qui ont envahies sa cuisine pendant des mois, il a créé le mélange des Épices du Guerrier, en référence aux cueilleurs qui affrontent chaque jour ce grand territoire à la recherche de saveurs uniques

https://www.epicesduguerrier.com/

Mélange d’épices et d’herbes à base de sucre d’érable composé d’ingrédients du terroir autochtone du Québec comme le Myrique Baumier et le Poivre des Dunes.
Notre mélange traditionnel est un mélange universel qui s’utilise avec pratiquement tout.
Vous remarquerez que lors de la cuisson, notre double granulation permet au sucre d’érable 100% naturel de fondre uniformément pour optimiser la caramélisation de tous vos plats.
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