Sauce La Scorbut – Épices du Guerrier

12.95$

148ml – Sauce La Scorbut

Légèrement fruitée et acidulée, la Scorbut est une sauce élaborée à partir de piments jalapeños, de limes fraîches et de sirop d’érable pur du Québec. 

 
En émulsion avec de l’huile d’olive, elle fera une mouillette délicieuse et une alternative relevée au traditionnel vinaigre balsamique! 
 
Un WOW parfait dans une mayonnaise ou une crème sûre. Un goût doux et léger pour agrémenter vos grillades, vos pâtes ou vos pommes de terre au four!

Daniel Picard, Fondateur, parcours le territoire autochtone du Québec depuis plus de vingt ans et a eu le privilège de visiter plus de 30 communautés avec lesquelles il a tissé des liens étroits. Ses plus beaux souvenirs avec les Premières-Nations ont toujours été les repas. Moment de partage où chacun est toujours reçu comme un invité d’honneur, le repas autochtone traditionnel permet une incursion au cœur du territoire et permet de découvrir un riche terroir ancestral plein de saveurs et d’animosité!

Son rêve était donc de créer un lien, à partir de ses connaissances empiriques, qui allait unir la gastronomie du terroir autochtone tout en plaisant aux Allochtones et c’est pourquoi, après des années de recherches, de développement et de toutes ces saveurs qui ont envahies sa cuisine pendant des mois, il a créé le mélange des Épices du Guerrier, en référence aux cueilleurs qui affrontent chaque jour ce grand territoire à la recherche de saveurs uniques

https://www.epicesduguerrier.com/

148ml - Sauce La Scorbut

Légèrement fruitée et acidulée, la Scorbut est une sauce élaborée à partir de piments jalapeños, de limes fraîches et de sirop d’érable pur du Québec. 
 
En émulsion avec de l’huile d’olive, elle fera une mouillette délicieuse et une alternative relevée au traditionnel vinaigre balsamique! 
 
Un WOW parfait dans une mayonnaise ou une crème sûre. Un goût doux et léger pour agrémenter vos grillades, vos pâtes ou vos pommes de terre au four!
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